L’Italia esporta il 97% della propria uva in Europa. I volumi sono importanti ma i prezzi i più bassi del continente. Importante sarà esplora re nuovi mercati e puntare sul valore.
L’articolo – a cura di Agrimeca Grape and Fruit Consulting srl Turi (BA) – è presente sul PRIMO numero 2018 del bimestrale UVADATAVOLA MAGAZINE che si occupa della viticoltura da tavola.