FRUIT JOURNAL. Frutti autoctoni pugliesi: un ponte fra passato e futuro

Sono numerose le accessioni viticole, frutticole e olivicole attualmente raccolte e collezionate in Italia. In Puglia, un ruolo di primo piano nelle operazioni di recupero e valorizzazione è svolto dal Centro di ricerca, sperimentazione e formazione in agricoltura Basile Caramia di Locorotondo (Ba).

L’articolo – a cura di Agrimeca Grape and Fruit Consulting srl Turi (BA) – è presente sul primo numero 2021 del bimestrale FRUIT JOURNAL che si occupa della frutticoltura del Sud Italia.

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