Il comparto regionale può ancora essere fonte di soddisfazioni per gli attori della filiera. È indispensabile però far ricorso all’innovazione ed alle tecnologie disponibili, per aver certezza di raccolti di qualità ed incrementare la competitività delle imprese.
L’articolo – a cura di Agrimeca Grape and Fruit Consulting srl Turi (BA) – è presente sul secondo numero 2020 del bimestrale FRUIT JOURNAL che si occupa della frutticoltura del Sud Italia.